Les fraises, fraises, fraises!!! ― 2011/06/03 01:30:40
3月の終わりに、ちょいとイチゴが安くなったので、がさっと買い込んでシロップをとった。ボウルにイチゴを入れてグラニュー糖をかけて1週間。
色もきれいだしお味もお見事！
簡単にできるもんなんだねー
ヨーグルトにかけたり、ウチで焼いたシンプルなケーキに垂らしたりするとおいしい。良いイチゴに当たったようである。
写真の右にしょぼくれた果実が写っているが。
しょぼくれた果実に新たに買ってきたイチゴを足して煮る。
すると、ほれ。
ジャムをつくったのは4月の初めのことなもんで、とっくに食べ尽くしてしもうた（笑）
ほんまにおいしかった。手前味噌やけど。
もう一回、イチゴ安くならないかなと毎週末、商店街へ行くたび店という店を眺めているが、むしろ高くなっちゃって、んでもってもう出回る時期も終わったみたいだ。
また来年。
